Devenir locavore en Basse-Normandie


Depuis quelques années, vous avez envie de changer votre façon de consommer ? Et si vous deveniez locavore ? En plus, en Basse-Normandie, il n’est pas bien compliqué de s’initier au locavorisme !

Dans cet article, nous vous proposons de vous expliquer en quoi consiste le locavorisme ainsi que toutes les raisons qui peuvent vous pousser à devenir locavore avec votre famille.

Devenir locavore : en quoi ça consiste ?

On devient locavore lorsque l’on consomme de la nourriture (légumes, fruits, viandes, poissons, oeufs, céréales, etc.) issue d’une production locale, c’est-à-dire située à moins de 250 kilomètres de chez soi ! Certaines personnes sont totalement locavores, alors que d’autres font parfois des entorses à leur locavorisme : à vous de décider la façon dont vous avez envie de consommer au quotidien !

légumes de région

Dans tous les cas, que vous soyez locavore à 100% ou non, sachez que cette initiative est à la fois excellente pour le porte-monnaie, la planète et même votre santé. En privilégiant des produits frais et de saison, on limite les circuits longs, on fait le plein de vitamines et on soutient les petits producteurs !

Des initiatives locavores en Basse-Normandie

Bonne nouvelle si vous habitez en Basse-Normandie : les initiatives locavores y sont très nombreuses ! Si vous avez envie de changer votre façon de consommer au quotidien, vous ne devriez pas rencontrer de difficultés.

Par exemple, vous pouvez vous rendre sur le marché de votre commune. Vous y découvrirez des légumes, des fruits, des produits laitiers et de la viande qui ont un point commun : une provenance locale. N’hésitez pas à vérifier leur provenance avant d’acheter ! Vous pouvez aussi directement vous rendre à la ferme. De nombreux agriculteurs proposent leur production à l’achat. Vous pourrez ainsi aller chercher vos oeufs en famille chaque semaine ou vous initier à la cueillette !

Vous manquez de temps ? Dans ce cas, la livraison de paniers va vous faciliter la vie ! Il y a sans doute une AMAP près de chez vous : renseignez-vous ! En Basse-Normandie, il y a quelques années, un site Internet locavore a même vu le jour : il s’agit de la Gourmande Normande. Chaque semaine, vous pouvez y commander un panier de fruits et de légumes de saison, ainsi qu’un panier plus complet qui contient aussi de la viande et des produits laitiers.